Nuestros proyectos
Proyecto “Acualar” (Convocatoria Torres Quevedo)
Estudio y test en laboratorio de diversas tecnologías para una valorización avanzada de subproductos y descartes de pescados, moluscos y crustáceos.
Proyecto “Nutramar”
Creación de un portfolio de nutracéuticos a partir de subproductos, descartes y desperdicios de animales acuáticos autóctonos de Galicia.
Proyecto Quito
Nuevas metodologías de extracción de quitosano y astaxantina a partir de subproductos de crustáceos (camarón, langostino, etc.).
Proyecto “El Cairo”
Análisis de tecnologías para la extracción de biocompuestos a partir de subproductos de la Tilapia.
Proyecto “Petsnack”
Investigación de diversas tecnologías para transformar hidrolizados proteicos de diversos subproductos de pescado en snacks para mascotas.
Proyecto “Arosa”
Obtención a nivel experimental de diferentes sales orgánicas de calcio a partir de conchas de mejillón, almeja, berberecho y zamburiña. Potencial aplicación de los resultados para el tratamiento de hipocalcemias del ganado bovino, como suplemento mineral en piensos para animales de producción o como complemento nutricional para el tratamiento de déficits de calcio.
Proyecto “Batea”
Análisis en laboratorio de diferentes tecnologías para valorizar conchas de moluscos.
Incubazul (Telefónica Open Future)
Implementación de modelos de Economía Circular viables y rentables en cofradías de pescadores y empresas conserveras.